The Benefits of Plant-Based vs. Animal Vitamin D3 - Matter's

The Benefits of Plant-Based vs. Animal Vitamin D3

Which one is better? Vitamin D3 from Lichen or Lanolin? [4 Min Read]

Guest Post From Calle at Ekoträning.se - One of our first partners!

EKOTRÄNING.SE AND THEIR JOURNEY
Guest post from Calle, owner and Co-Founder of a Swedish e-commerce called Ekoträning.se! They focus on natural, clean and organic products.
GÄSTINLÄGG FRÅN CALLE PÅ EKOTRÄNING(IN SWEDISH)
Här kommer ett gästinlägg från Calle på Ekoträning.se. Ni vet kanske inte vilka vi är men för ungefär 1,5 år sedan bestämde jag och en av mina bästa vänner Mange att starta en webbshop tillsammans.

HUR ALLT BÖRJADE
Jag och Mange har under många år följts, allt i från att arbeta i Spanien till att träna tillsammans. Det hela började nog med att Mange släpade ut mig i löpspåret då han skulle göra Svensk Klassiker. Därefter tvingade han mig att köpa en cykel för att det var dags att cykla Vätternrundan. Jag fastnade för cyklingen medan Mange åkte vidare på sina skidor i Vasaloppet.

Mange började så småningom med CrossFit medan jag fortsatte att trampa runt på alla cyklar som numera fyllde upp mitt garage. Nånstans här för 2 år sedan blev jag medlurad av densamme att testa CrossFit som nu kommit att bli min primära träningform.
NATURLIGA & RENA KOSTTILLSKOTT
Under en fika började vi diskuterade miljö och natur och hur viktigt det är att äta bra, framförallt ekologiskt. Samtalet fortsätter och leder oss till slut in på kosttillskott. När kaffet var slut så var vi väldigt överens om hur mycket skit som såldes i färgglada burkar med säljande titlar. Ännu mer förvånande var vi över hur många människor som åt innehållet i dessa färgglada burkar regelbundet.
Den dagen utgjorde startskottet till det som skulle bli Ekoträning.se, en nätbutik som fokuserar stenhårt på att sälja rena, ekologiska kosttillskott med minimal miljöpåverkan.
HUR VI KOM I KONTAKT MED MATTER'S
Vi började därefter leta efter närproducerade produkter som vi kände att vi kunde sätta vårt namn på och vi kom i kontakt med Matter’s. Matter’s sålde på den tiden en del produkter till CrossFit-boxen där jag tränar i Växjö. Som många andra butiker på nätet har Ekoträning börjat från noll men det har gått väldigt snabbt till att bli en erkänd nätbutik tack vare att vi inte tummat på våra kärnvärden. Matter’s produkter har varit i vårt sortiment sen första början. Deras produkter uppfyller våra krav på närproducerat, kvalité och med låg miljöpåverkan. När vi drog igång hade Matter’s endast proteinpulver i sitt sortiment men har idag breddat sig och erbjuder även vitaminer och mineraler. Vi har märkt att många av våra kunder gärna samlar sina köp till en producent, förmodligen för att de är som oss - Vi vill veta vad vi får när vi handlar!
/Calle från Ekoträning.se
VILL DU VETA MER OM EKOTRÄNING.SE?

The Health Benefits of Astaxanthin

What is Astaxanthin?

Astaxanthin is a red-colored pigment produced by microalgaes. It is then consumed by various forms of marine life, for example: salmon, lobster and shrimp.

 


Often referred to as "the king of the carotenoids" astaxanthin has shown to be 10 to 100 times more powerful than other carotenoids, for example beta-carotene and lycopene. Furthermore, astaxanthin and its ability to fight free radicals has been shown to be more than 6,000 times higher than vitamin C, 550 times higher than vitamin E and 40 times higher than beta-carotene.

Astaxanthin and Joint Health

Astaxanthin has natural anti-inflammatory properties after strenous exercise. Inflammation is an important part of the body’s immune response, chronic inflammation, on the other hand, may contribute to conditions like diabetes, cancer and heart disease. Many studies have found that astaxanthin can reduce markers of inflammation in the body.

 

Astaxanthin and Omega-3s

Omega-3 fats are fragile and are highly susceptible to damage by oxygen. This can sometimes radially reduce their health benefits and even make them damaging to your body.

A new study has determined that adding the antioxidant astaxanthin to fish oil reduces its susceptibility to oxidation while making its immunomodulatory properties more potent.

  • Adding the antioxidant astaxanthin to fish oil reduces its susceptibility to oxidation while making its immunomodulatory properties more potent.
  • Without astaxanthin many fish oils on the market are rancid and could do your health more harm than good.

Astaxanthin Improves Cognitive Function

Many antioxidants have a reputation for improving cognition. After all, reducing oxidative stress allows many parts of the body to function more efficiently. Astaxanthin is no exception — a randomized, controlled trial published in 2012, involving 96 subjects, reported a significant improvement in cognition after being supplemented with the antioxidant for 12 weeks.

  

Omega-3s + Astaxanthin = Win

If you want to make sure you're getting the most out of your Omega-3 supplement we recommend that you buy one with added Astaxanthin! That is why every capsule of Matter's Omega-3 Fusion contains 100 µg natural Astaxanthin from microalgaes. Want to know more? Take me to the shop!

 

Vad är Grass-Fed Whey?

Trenden som har toppat prognoserna, hyllats av hälsoprofilerna och som omnämnts i såväl Whole Foods prestigefulla "Top 10 Trends To Know" som den årliga upplagan av "Global Food Forums" flera år i rad. Googlar man "grass-fed dairy" får man idag över 6,8 miljoner träffar. Intresset från konsumenterna är stort, framförallt i USA där bönderna kämpar för att möta en växande efterfrågan. Men vad innebär egentligen "grass-fed dairy"? Och varför skulle det vara fördelaktigt? I vårt första blogginlägg ger vi oss på ett försök att guida er genom hälsodjungeln och bringa klarhet i vad som gör denna unika mejeriråvara så speciell.

Själva "grass-fed dairy" - konceptet innebär kort sammanfattat: mejeriprodukter från kor som gått på grönbete större delen utav året och som har haft fri tillgång till sin naturliga föda, gräs. Utöver bibehållandet av en god djurhållning möjliggör utomhusmodellen för ett system utan användandet av antibiotika, hormoner(rBGH) och kraftfoder. En annan metod som ofta går hand i hand med framtagandet av "grass-fed" - mejeri är lågpastörisering. En lågtempererad mjölkproduktion vars syfte är att bibehålla viktiga enzymer och mikronutrienter som man annars går miste om vid hög upphettning. Det är alltså inte helt ovanligt att se varor som bär båda produktattributen, "grass-fed" och "low pasteurized", på en och samma produkt.

Idag finns det såklart en uppsjö av studier genomförda på just "grass-fed dairy". Det man kan konstatera är att förekomsten av framförallt omega-3, konjugerad linolsyra och vissa vitaminer & mineraler kan vara upp till flera hundra procent högre i mjölk från gräsbetande kor jämfört med konventionell mjölk. Det som också lyfts fram i många studier är den unika omega 3:6 ration som återfinns i "grass-fed dairy". Alltså mindre av den inflammationsdrivande omega-6 och mer av omega-3.

Vassleprotein, världens mest konsumerad proteintillskott, är som bekant en mjölkprodukt och finns såklart också att tillgå i form av "grass-fed". Matters Certified Grass-fed Whey är en av få produkter i världen som faktiskt är certifierat "grass-fed whey". Produkten finns i tre fantastiska smaker: vanilj, choklad och blåbär, givetvis formulerad med naturliga & ekologiska smaker helt utan artificiella sötningsmedel och onödiga tillsatser. Alla tre produkter är naturligt sötade med stevia, är glutenfria och innehåller inget tillsatt socker, vete eller soja. Produkten är berikad med Digezyme, matsmältningsenzymer, och paketerad i en 100% återvinningsbar påse. Kan det bli bättre?